在T/QGCML 2810-2023标准指导下，儿童棒冰品质实现升级，开启健康守护新篇章，致力于为孩子们提供更安全、更健康的冷饮选择。
随着我国经济的蓬勃发展,人民生活水平持续提升，儿童食品安全问题愈发受到家长和社会的广泛关注，为了确保儿童食品的安全与品质，我国出台了一系列国家标准，在这其中，T/QGCML 2810-2023《儿童棒冰》标准的颁布，无疑为儿童棒冰行业树立了新的标杆，开启了品质升级、健康守护的新纪元。
T/QGCML 2810-2023标准概述
T/QGCML 2810-2023《儿童棒冰》标准由食品工业标准化技术委员会儿童食品分技术委员会制定，该标准涵盖了儿童棒冰的生产、检验、包装、标签、运输和储存等环节，旨在提升儿童棒冰的品质，保障儿童的健康。
生产原料
T/QGCML 2810-2023标准规定，儿童棒冰的生产原料必须符合GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物》等国家标准，生产企业在选用原料时，应优先选择新鲜、无污染、营养丰富的食材。
生产工艺
该标准对儿童棒冰的生产工艺提出了严格的要求,包括配料、均质、成型、冷冻、包装等环节，在生产过程中，企业需严格控制生产环境，确保产品质量。
检验指标
T/QGCML 2810-2023标准规定了儿童棒冰的检验指标，包括感官指标、理化指标、微生物指标等，企业需按照标准要求进行检验，确保产品符合规定要求。
包装与标签
该标准对儿童棒冰的包装材料、标签内容等提出了明确要求，包装材料应安全、无毒、环保，标签内容应清晰、真实、完整。
运输与储存
标准要求企业在运输和储存儿童棒冰时,应采取适当的措施，防止产品受到污染、损坏或变质。
标准实施的意义
提高儿童棒冰品质
T/QGCML 2810-2023标准的实施，将有助于提高儿童棒冰的品质，让消费者享受到更加安全、健康的儿童食品。
规范市场秩序
该标准有助于规范儿童棒冰市场秩序,打击假冒伪劣产品，保护消费者权益。
促进产业升级
标准实施将推动儿童棒冰行业向高质量发展,助力企业提升品牌形象，增强市场竞争力。
增强消费者信心
T/QGCML 2810-2023标准的实施，有助于增强消费者对儿童棒冰产品的信心，提高消费者满意度。
企业应对策略
加强生产管理
企业应严格按照T/QGCML 2810-2023标准要求进行生产，确保产品质量。
优化产品结构
企业应根据市场需求,调整产品结构，开发更多符合标准、满足消费者需求的儿童棒冰产品。
提升品牌形象
企业应加大品牌宣传力度,提高品牌知名度，树立良好的企业形象。
加强人员培训
企业应加强对员工的培训,提高员工对标准知识的掌握程度，确保生产过程符合标准要求。
T/QGCML 2810-2023《儿童棒冰》标准的颁布，为儿童棒冰行业带来了新的发展机遇，企业应积极应对，不断提升产品质量，为消费者提供更加安全、健康的儿童食品，共同推动儿童棒冰行业迈向新的高度。
