本标准为食品安全地方标准，旨在规范当归的种植、加工和销售，确保当归产品的安全质量，从而守护民众舌尖上的安全。
随着我国经济的飞速发展,食品安全问题愈发受到全社会的高度关注，为了确保人民群众“舌尖上的安全”，我国政府高度重视食品安全标准的制定与实施，DBS62/001-2020食品安全地方标准——当归正式发布，为当归产品的生产、流通、消费环节提供了坚实的保障。
DBS62/001-2020食品安全地方标准当归的背景
当归,作为我国常用中药材，具有补血调经、活血止痛、润肠通便等显著功效，深受消费者喜爱，近年来市场上出现了大量质量不合格的当归产品，严重威胁了消费者的健康，为规范当归市场，保障消费者权益，我国相关部门制定了DBS62/001-2020食品安全地方标准当归。
DBS62/001-2020食品安全地方标准当归的主要内容
定义与分类
标准对当归的定义、分类、术语进行了明确，为当归产品的生产、流通、消费提供了权威依据。
要求
标准对当归的外观、色泽、气味、水分、灰分、重金属、农药残留等指标提出了具体要求，确保当归产品的质量安全。
检验方法
标准规定了当归的检验方法,包括感官检验、理化检验、微生物检验等，为检验机构提供了操作规范。
标签、包装、运输和储存
标准对当归的标签、包装、运输和储存提出了要求，确保产品真实、完整，防止产品在运输和储存过程中受到污染。
DBS62/001-2020食品安全地方标准当归的意义
保障消费者权益
标准的实施有助于规范当归市场,减少不合格产品的流通，保障消费者权益。
促进产业发展
标准的制定有助于提高当归产业的整体水平,推动产业转型升级。
提升国家形象
我国食品安全标准的不断完善有助于提升国家形象,增强国际竞争力。
落实DBS62/001-2020食品安全地方标准当归的措施
加强宣传培训
相关部门应加大对DBS62/001-2020食品安全地方标准当归的宣传力度，提高生产、流通、消费环节的知晓率。
强化执法
监管部门要加大对当归市场的监管力度,严厉打击违法违规行为。
推动企业自律
鼓励企业加强自律,提高产品质量，树立良好的企业形象。
DBS62/001-2020食品安全地方标准当归的发布，为当归产品的生产、流通、消费提供了有力保障，让我们携手共进，确保人民群众“舌尖上的安全”，为我国食品安全事业贡献力量。
