《DB23/T 3184-2022 淘汰母牛育肥技术规程》发布,旨在提升养殖业效率,推动产业转型升级,为淘汰母牛育肥提供标准化技术指导。
随着我国畜牧业的迅猛发展,牛养殖业在国民经济中的地位日益凸显,淘汰母牛作为牛养殖产业链的关键环节,其育肥技术的规范化和标准化对于提升养殖效益、保障食品安全具有深远意义,我国正式发布了DB23/T 3184-2022《淘汰母牛育肥技术规程》,本文旨在对这一规程进行深入解读,以期为我国淘汰母牛育肥技术的提升提供有益参考。
规程背景
淘汰母牛是指在牛养殖过程中,因年龄、疾病、繁殖能力等因素不再适合繁殖或生产而被淘汰的母牛,淘汰母牛的育肥,一方面可以提升其肉品质,满足市场需求;可以降低养殖成本,提高养殖效益,长期以来,我国淘汰母牛育肥技术缺乏规范,导致育肥效果参差不齐,影响了养殖业的整体发展。
为解决这一问题,我国制定了DB23/T 3184-2022《淘汰母牛育肥技术规程》,该规程旨在规范淘汰母牛育肥技术,提高淘汰母牛的肉品质,促进牛养殖业的可持续发展。
育肥前准备
- 淘汰母牛的选择:选择健康、无疾病、体重适宜的淘汰母牛进行育肥。
- 饲养环境:育肥场地应具备良好的通风、采光条件,确保淘汰母牛的舒适度。
- 饲料原料:选用优质饲料原料,确保饲料的营养均衡。
育肥阶段
- 育肥前期:以粗饲料为主,逐渐过渡到精饲料,注意饲料的适口性和消化率。
- 育肥中期:调整饲料配方,提高蛋白质、能量等营养物质的摄入量,促进淘汰母牛的生长。
- 育肥后期:保持饲料营养均衡,降低饲料率,提高肉品质。
育肥管理
- 饲养管理:加强饲养管理,确保淘汰母牛的饲料供应、饮水充足。
- 疾病预防:定期进行疫苗接种,预防常见疾病。
- 环境控制:保持育肥场地清洁卫生,降低氨气等有害气体浓度。
育肥效果评价
- 体重增长:观察淘汰母牛的体重增长情况,评估育肥效果。
- 肉品质:检测淘汰母牛的肉质,包括肉质色泽、口感等指标。
规程实施与推广
- 政策支持:各级政府应加大对淘汰母牛育肥技术的扶持力度,鼓励养殖企业采用DB23/T 3184-2022规程进行育肥。
- 技术培训:加强对养殖户的技术培训,提高淘汰母牛育肥技术水平。
- 产学研合作:推动淘汰母牛育肥技术的研究与推广,促进产学研合作。
- 市场:加强市场监管,确保淘汰母牛育肥产品的质量安全。
DB23/T 3184-2022《淘汰母牛育肥技术规程》的发布,为我国淘汰母牛育肥技术的规范化和标准化提供了有力保障,通过实施该规程,有望提高淘汰母牛的肉品质,降低养殖成本,促进牛养殖业的可持续发展,为我国畜牧业的转型升级提供有力支持。