GB/T 22304-2008《干甜罗勒》标准规范了干甜罗勒的品质,为产业发展提供引领,保障了产品安全与质量,促进干甜罗勒产业的健康发展。
干甜罗勒,亦名干香罗勒,作为一种广受欢迎的香草植物,以其叶片散发出的独特香气而著称,这种香草在烹饪、调味以及香薰等多个领域均有广泛应用,随着人们对健康饮食的关注日益加深,干甜罗勒的市场需求呈现出逐年攀升的趋势,为此,我国于2008年正式发布了GB/T 22304-2008《干甜罗勒》标准,为该产业的稳健发展提供了坚实的保障。
GB/T 22304-2008标准概览
GB/T 22304-2008《干甜罗勒》标准是我国首个专门针对干甜罗勒产品的质量标准,自2008年起正式实施,该标准详细规定了干甜罗勒的术语与定义、质量要求、检测方法、检验规则、标识、包装、运输与储存等方面的具体内容。
干甜罗勒的品质标准
以下是对干甜罗勒品质的具体要求:
- 外观:干甜罗勒应保持干燥、色泽均匀的绿色或深绿色,不得有霉变、虫蛀、杂质等不良现象。
- 感官:干甜罗勒应具有干香、清新的香气,不应有任何异味。
- 指标:干甜罗勒的水分含量不得超过12%,灰分含量不得超过8%,总灰分含量不得超过10%。
- 污染物:干甜罗勒不得含有农药残留、重金属等有害物质。
干甜罗勒的检测方法
以下是检测干甜罗勒品质的具体方法:
- 外观检验:通过肉眼观察,确保干甜罗勒的外观符合标准要求。
- 感官检验:通过嗅觉和味觉判断干甜罗勒的香气和味道是否符合标准。
- 水分含量测定:使用烘干法测定干甜罗勒的水分含量。
- 灰分含量测定:采用高温灼烧法测定干甜罗勒的灰分含量。
- 污染物检测:依据国家标准方法进行农药残留、重金属等污染物的检测。
干甜罗勒的检验规则
- 检验分类:干甜罗勒的检验分为出厂检验和型式检验。
- 检验项目:出厂检验涵盖外观、感官、水分含量、灰分含量等项目;型式检验则包括所有检验项目。
- 检验结果判定:符合标准要求的判定为合格,不符合的则判定为不合格。
干甜罗勒的标识、包装、运输与储存
- 标识:包装上需明确标注产品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、生产厂家等信息。
- 包装:采用防潮、防霉、防污染的材质进行包装,确保产品在运输和储存过程中的品质。
- 运输:运输过程中应避免日晒、雨淋,防止包装破损。
- 储存:干甜罗勒应储存在阴凉、干燥、通风的地方,避免直射光线。
GB/T 22304-2008《干甜罗勒》标准的实施,对于提升干甜罗勒的产品质量、规范市场秩序、推动产业进步具有深远意义,我们应持续加强标准的宣传和执行力度,助力干甜罗勒产业向着更加健康、可持续的方向迈进。