《DB4417/T 2-2022 地理标志产品春砂仁》旨在传承药食同源文化,通过地理标志保护春砂仁,推动乡村振兴,促进当地经济发展。

春砂仁,亦称砂仁或砂仁子,是广东省中山市的著名特产,承载着悠久的历史与独特的地域文化特色,其地理标志产品的认证,不仅是对这一珍贵资源的保护,更是其走向规范化、标准化、品牌化发展新阶段的标志,本文将深入探讨春砂仁的地理标志产品认证、文化传承及其产业发展。

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春砂仁的地理标志产品认证

地理标志产品背景

春砂仁,原产于我国南方,尤其是以中山市为核心产区,它不仅具有独特的药用价值,还富含食用价值,广泛应用于中药、保健品和食品等行业,为了保护和传承这一自然资源,我国于2018年对春砂仁实施了地理标志产品保护。

地理标志产品认证过程

2018年,中山市正式启动了春砂仁地理标志产品保护的申报工作,经过严格的专家评审、公示和批准程序,DB4417/T 2-2022《地理标志产品 春砂仁》标准于2022年正式颁布实施。

地理标志产品保护意义

春砂仁的地理标志产品认证,显著提升了其知名度和市场竞争力,有效保护了春砂仁资源,促进了当地经济发展,并推动了乡村振兴战略的实施。

春砂仁的文化传承

春砂仁的历史渊源

春砂仁的历史可以追溯到我国古代,据《本草纲目》记载,其具有理气化湿、温中止泻、安胎等功效,自古以来就在中医药领域有着广泛应用。

春砂仁的文化内涵

春砂仁不仅是药材,更是岭南文化的重要符号,它与当地居民的日常生活紧密相连,被誉为“岭南第一宝”,春砂仁的种植、加工和食用等环节,都蕴含着丰富的地域文化。

春砂仁的传承与发展

近年来,随着人们对健康养生的重视,春砂仁的市场需求不断增长,中山市积极推动春砂仁的种植、加工和研发,致力于传承和发展春砂仁文化。

春砂仁的产业发展

种植规模与产量

中山市春砂仁种植面积超过2万亩,年产量约1000吨,成为当地农民增收致富的重要途径。

加工与产品开发

春砂仁的加工技术成熟,产品种类繁多,包括春砂仁茶、糕点、保健品等,深受消费者喜爱。

市场与销售

春砂仁市场前景广阔,产品远销国内外,中山市通过举办文化节、开展促销活动等方式,不断提升春砂仁的品牌知名度。

DB4417/T 2-2022《地理标志产品 春砂仁》标准的颁布,为春砂仁产业的健康发展提供了坚实保障,在新时代的背景下,我们应继续传承春砂仁文化,推动产业升级,助力乡村振兴。