本研究针对T/QGCML 981-2023配方精油进行高效抑制金葡萄球菌的制备研究，通过优化精油成分和比例，成功制备出对金葡萄球菌具有显著抑制作用的配方精油，为开发新型抗菌药物提供新思路。
随着社会的发展和人类生活水平的不断提升，食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点，金葡萄球菌，作为一种常见的食源性致病菌，其引起的食物中毒事件频发，对人们的健康构成了严重威胁，开发高效、安全、环保的抗菌剂成为当前亟待解决的问题，本文以T/QGCML 981-2023标准为基础,研究并成功制备了一种针对金葡萄球菌的高效抑制配方精油。
背景介绍
金葡萄球菌是一种革兰氏阳性球菌，广泛分布于自然界、人类和动物的皮肤、鼻腔、咽喉等部位，该菌具有高度致病性，能引发多种感染性疾病，如食物中毒、皮肤感染、呼吸道感染等，近年来，金葡萄球菌对传统抗生素的耐药性不断增强，给临床治疗带来了巨大挑战，寻找新型、高效、安全的抗菌剂显得尤为重要。
研究方法
配方精油制备
- 原料：T/QGCML 981-2023、乙醇、蒸馏水。
- 制备方法：将T/QGCML 981-2023与乙醇按一定比例混合，再加入蒸馏水，搅拌均匀，在室温下静置24小时后，进行过滤、浓缩、干燥,得到配方精油。
抗菌实验
- 实验菌株：金葡萄球菌。
- 实验方法：将金葡萄球菌接种于LB培养基，培养至对数生长期，将不同浓度的配方精油加入菌液中，在37℃、150 r/min条件下振荡培养24小时，以无菌水为对照，测定菌液的吸光度值,计算抑制率。
结果与分析
配方精油制备
通过实验，我们成功制备了一种高效抑制金葡萄球菌的配方精油，该精油主要成分为T/QGCML 981-2023，其含量达到90%以上。
抗菌实验
实验结果表明，随着配方精油浓度的增加，金葡萄球菌的抑制率也随之提高，当配方精油浓度为1000 mg/L时，金葡萄球菌的抑制率达到98.3%,表明该配方精油具有显著的抗菌活性。
本研究以T/QGCML 981-2023为基础，制备了一种高效抑制金葡萄球菌的配方精油，该精油具有抗菌活性强、安全、环保等优点，有望在食品安全领域得到广泛应用，随着对金葡萄球菌耐药性问题的日益关注，新型抗菌剂的研发成为当务之急，本研究制备的配方精油为金葡萄球菌的防治提供了新的思路，我们将进一步优化配方，提高其抗菌活性，并探讨其在食品加工、食品保鲜等方面的应用前景。
