食品安全 第8页

《T/QGCML 736-2023》解读发布，全新升级蛋糕发酵加工技术规范，标志着我国蛋糕行业技术水平的飞跃，为行业发展开启新篇章。...

《DB4502/T 0029-2022》标准解读，标志着柳州螺蛳粉干制米粉加工技术规程迈入新篇章，该标准详细规范了干制米粉的生产工艺、质量要求及检验方法，旨在提升柳州螺蛳粉的品质与安全，推动产业健康发展。...

T/QGCML 460-2022标准推出，创新速冻乌米饭工艺，引领健康食品潮流，该标准以高品质、绿色健康为核心，为消费者提供美味与健康兼顾的速冻乌米饭，推动食品行业迈向更高标准。...

《DB4502/T 0031-2022标准解读》针对预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程中的冻螺蛳肉部分进行详细解析，内容涵盖冻螺蛳肉的生产加工流程、质量标准及安全要求，旨在规范柳州螺蛳粉产业原料加工，保障食品安全。...

本规程解析了DB4502/T 0032-2022的第5部分，即柳州螺蛳粉原料加工技术规程中调制半干米粉/半干粉条的关键技术，内容包括原料选择、加工工艺、质量控制等方面，旨在规范柳州螺蛳粉生产，提升产品质量。...

《Q/JJFY 0004 S-2022标准解读》标志着甜味调味料行业进入新规范时代，该标准对甜味剂的使用、含量、标签等方面进行了详细规定，旨在保障消费者健康，提升产品质量，解读内容涵盖了标准的主要变化、实施意义以及对行业的影...

《DB4502/T 0033-2022鲜湿螺蛳粉加工厂建设管理规范》解读与实施要点涵盖鲜湿螺蛳粉加工厂的建设与管理，强调食品安全、生产规范和环境卫生，包括厂房设计、设备选型、工艺流程、卫生要求及人员培训等方面，旨在提升行业标...

《T/QGCML 294-2022》全面解读黄酒生产工艺规范，包括原料、工艺流程、质量控制等关键环节，旨在提升黄酒品质，保障消费者健康，本文深入剖析规范要点，为黄酒生产者提供指导。...

新标准DB4502/T 0034-2022针对柳州螺蛳粉加工厂建设与改造，提供规范指导，标准涵盖设施设备、卫生管理、生产流程等方面，旨在提升行业质量，保障食品安全。...

《DB4502/T 0035-2022 食品（柳州螺蛳粉）加工产业园区建设规范》发布，旨在推动柳州螺蛳粉产业向高质量发展，打造新引擎，规范园区建设，提升产业整体水平。...