《T/QGCML 4443-2024 漆树籽油标准解读》为漆树籽油产业带来品质提升与发展的新机遇,新标准将规范漆树籽油生产,推动行业升级,助力产业迈向更高水平。

随着我国经济的迅猛腾飞和民众生活水平的持续提升,食用油的需求量逐年攀升,漆树籽油,以其独特的风味和丰富的营养价值,近年来备受瞩目,为了规范漆树籽油的生产、加工与销售,我国正式发布了T/QGCML 4443-2024《漆树籽油》标准,本文将深入解读这一标准,旨在帮助相关企业和消费者全面了解漆树籽油品质的提升与产业发展的新篇章。

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T/QGCML 4443-2024标准概述

T/QGCML 4443-2024《漆树籽油》标准由林业科学研究院木材工业研究所牵头,联合多家企业和研究机构共同编制,于2024年正式实施,该标准的出台,旨在规范漆树籽油的生产、加工、包装、运输及销售流程,提升漆树籽油品质,保障消费者的健康权益。

定义与分类

T/QGCML 4443-2024标准对漆树籽油的定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和储存等方面进行了详尽规定。

技术要求

  1. 感官指标:漆树籽油应呈现正常的色泽、气味和滋味,不得含有酸败、苦涩、霉变等异味。
  2. 理化指标:漆树籽油需满足以下理化指标要求:
    • 碘值:80~120
    • 皂化值:180~200
    • 不皂化物:≤0.5%
    • 酸值:≤1.0mgKOH/g
    • 过氧化值:≤5.0mmol/kg

试验方法

T/QGCML 4443-2024标准规定了漆树籽油的取样、感官评价、理化指标检测等试验方法,确保检测结果的准确性和可靠性。

检验规则

标准明确了漆树籽油的检验规则,包括抽样、检验程序、判定规则等,以确保产品质量的稳定性和一致性。

标志、标签、包装、运输和储存

标准对漆树籽油的标志、标签、包装、运输和储存等方面提出了具体要求,以保障产品的安全性和可追溯性。

标准实施的意义

提高漆树籽油品质

T/QGCML 4443-2024标准的实施,有助于提升漆树籽油的生产和加工水平,确保产品质量,满足消费者对高品质食用油的需求。

促进产业发展

该标准的制定和实施,有利于推动漆树籽油产业的健康发展,提高产业竞争力,促进相关产业链的协同发展。

保障消费者权益

标准对漆树籽油的生产、加工、包装、运输和销售等方面进行了规范,有助于保障消费者的健康权益,提高消费者对漆树籽油的信任度。

T/QGCML 4443-2024《漆树籽油》标准的实施,为漆树籽油产业的发展注入了新的活力,在未来的发展中,我们期待漆树籽油产业能够充分发挥其独特的优势,为消费者提供更多高品质、安全可靠的食用油产品,相关企业和消费者也应共同努力,推动漆树籽油产业的持续健康发展。

T/QGCML 4443-2024标准的制定和实施,标志着我国漆树籽油产业迈上了新的台阶,在新的历史时期,让我们携手共进,共创漆树籽油产业的美好未来。